SIMULASI KOORDINASI SUPPLY CHAIN PISANG DI JAWA TIMUR: STUDI KASUS PISANG MAS DARI LUMAJANG

Melalui tulisan ini, saya berusaha untuk share hasil riset saya tahun 2008. Semoga bermanfaat🙂.
Riset ini dilakukan bersama Prof. Nyoman Pujawan dan Ir. Hari Supriyanto, M.Eng.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi saya japri di : arvietrida@gmail.com🙂

Salah satu komoditas Indonesia yang memiliki potensi besar namun selama ini masih sedikit diperhatikan adalah pisang (Musa sp.). Sampai saat ini, pelaku-pelaku bisnis pada supply chain pisang masih bersifat independen satu sama lain dalam menentukan keputusan jumlah order dan pemenuhan order. Bisnis pisang juga memiliki faktor ketidakpastian dalam menghadapi supply dan demand. Disamping itu, pisang memiliki karakteristik mudah busuk sehingga masa jualnya sangat dibatasi oleh usia pisang itu sendiri. Untuk meningkatkan performansi supply chain pisang, diperlukan inovasi melalui koordinasi yang lebih baik antar pelaku bisnis dengan menggunakan pendekatan supply chain management. Dalam penelitian ini dilakukan pengembangan model dan eksperimen terhadap beberapa skenario dengan menggunakan simulasi sistem dinamik untuk mengevaluasi pengaruh koordinasi terhadap kinerja supply chain pisang di Jawa Timur. Ukuran performansi yang dievaluasi dalam eksperimen adalah pendapatan penjualan, oversupply, lost sales, dan ketersediaan. Dari hasil eksperimen dapat ditarik kesimpulan bahwa kombinasi koordinasi pada sisi hulu dan hilir menghasilkan performansi supply chain terbaik dari segi pendapatan penjualan. Eksperimen juga menunjukkan bahwa koordinasi dalam supply chain mampu meningkatkan performansi supply chain secara total, meskipun selalu terdapat satu atau beberapa pelaku bisnis yang mengalami penurunan pada ukuran performansi yang sama. Disamping itu, juga diketahui bahwa rencana pemerintah untuk melakukan peningkatan jumlah pasokan dari sisi hulu akan membawa manfaat yang lebih besar apabila hal tersebut direalisasikan dengan kondisi dimana terdapat koordinasi dalam supply chain.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s